Льняные булочки
Льняные булочки по рецепту приготовить легко, но нужно время, поскольку тесто дрожжевое. Подавать такую выпечку советую к различным супам, борщам и бульонам. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 330 гр.
- Вода 230 мл.
- Мука льняная 25 гр.
- Семена льна 1 ст. л.
- Дрожжи пресованные 35 гр.
- Масло растительное 25 гр.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сметана 1 ст. л.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В теплую воду добавляем дрожжи, сахар и соль. Размешиваем до полного растворения. Всыпаём 150 гр муки, хорошенько перемешиваем и ставим в теплое место на 15 минут.
Шаг 2 из 9
Добавляем остатки пшеничной муки и льняную. Перемешиваем.
Шаг 3 из 9
Вливаем растительное масло.
Шаг 4 из 9
Хорошенько вымешиваём тесто руками.
Шаг 5 из 9
Ставим в теплое место на 30-40 минут.
Шаг 6 из 9
Форму для запекания смазываём растительным маслом. Мокрыми руками формируем из теста кружочки небольшого размера и выкладываем их в форму.
Шаг 7 из 9
Смазываём булочки сметаной и посыпаём семенами льна.
Шаг 8 из 9
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!