Галета с творогом и вишней
Галета с творогом и вишней. Любителям творога советую приготовить и попробовать вкуснейший пирог с вишней и творогом. Готовится быстро и простой. Теста мало, а начинки много.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука 170 г
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 1 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль щепотка
- Вода 4-5 ст.лож
- Вишня по вкусу
- Творог 150 г
- Белок яичный 1 шт.
- Сахар 2 ст.лож.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешайте муку с разрыхлителем, яичным желтком, щепоткой соли и сахар.
Шаг 2 из 9
Добавьте холодной сливочное масло.
Шаг 3 из 9
Порубите ножом масло с мукой и влейте воду.
Шаг 4 из 9
Соберите тесто в комок, заверните в пленку и поместите в холодильник на 30 минут.
Шаг 5 из 9
А тем временем перемешайте яичный белок с творогом и сахаром.
Шаг 6 из 9
Тесто раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 7 из 9
Перенесите творог и добавьте вишни.
Шаг 8 из 9
Сверните края и отправьте в духовку.
Готово!
Выпекайте минут 30 при температуре 180 гр.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!