Лимонные квадратики с чаем «Эрл Грей»

Апрель

23-01-2013, 17:02

0 голосов

Не сложные по приготовлению и вкусные по результату. Во всех рецептах у меня ингредиенты в измерение стакана,а стакан это стандарт -250 мл.
Нам потребуется:квадратная форма,сливочное масло для смазки формы и фольга.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 6

Разогреть духовку на 180 гр. Квадратную форму обложим фольгой,смажем маслом или сбрызнем спреем. Оч.удобно применить для теста фудпроцессор,облегчает сам процесс и идеально для этого теста получается.Или измельчаем вручную. Смешаем муку и сахарную пудру,вскроем чайный пакетик и выложим в муку,соль.Перемешаем. Муку и слив.масло порубим применяя нож блендер или просто нож.Я использую фудпроцессор.Выкладываем тесто в подготовленную форму,разровняем.Поставим в духовку на 19 мин.

Шаг 2 из 6

Подготовим начинку. Лимон.сок подогреем в чашке в микроволновке на 30 секунд. Пакетик чая положим в бокал с лимон.соком,закроем крышкой и дадим настоятся 10 мин. (Я пакетик вскрыла и выложила в лимон.сок).

Шаг 3 из 6

Выжмем лимон.сок из чайного пакетика обратно в чашку. Выбросим пакет. Смешаем сахар,муку и разрыхлитель в отдельной чаше.Добавим лимон.корку и яйца в лимон.сок. Затем все это смешанное добавим в сахарную смесь.И перемешаем все хорошенько.

Шаг 4 из 6

Достанем готовую основу (crust) из духовки.Выложим начинку на горячую основу и поставим обратно в духовку на 23 мин.180 гр.

Шаг 5 из 6

Готовый десерт достать из духовки.Дать остыть 30 мин. Достанем из формы с фольгой.Разрежем на квадратики.

Готово!

Можно присыпать сахарной пудрой.Подаем к столу.Приятного аппетита.

Комментарии 4

Апрель

агась

24 января 2013 02:25

тори

надо пробовать

23 января 2013 23:36

Апрель

новье

23 января 2013 22:23

тори

Вкусняфки

23 января 2013 20:57