Печенье на сгущенном молоке с кукурузной мукой
Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного печенья на сгущеном молоке с кукурузной мукой. В зависимости от толщины печенья оно может быть хрустящим или мягким.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Молоко сгущенное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Молоко сгущенное 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука кукурузная 3 ст.л.
- Мука пшеничная 100-130 гр
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Сливочное масло 50 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо со сгущенным молоком и растопленным сливочным маслом. Сгущёнка у меня домашняя, немного гуще и темнее магазинной.
Шаг 2 из 7
Затем добавить ванильный сахар, разрыхлитель, кукурузную муку (3 ст.л с горкой) и постепенно пшеничную муку. Замесить мягкое тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто обернуть пищевой пленкой и убрать в морозилку на 15-20 минут.
Шаг 4 из 7
Затем тесто раскатать толщиной 0,5-1 см и сформировать печенье.
Шаг 5 из 7
Тесто переложить на противень застеленный пергаментной бумагой. По желанию сверху можно посыпать сахаром.
Шаг 6 из 7
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!