Пирог из творожного теста с джемом и изюмом
Пирог из творожного теста с джемом и изюмом. Это очень классное творожное тесто без лишней жирности, здесь всего 3 ст.лож. растительного масла. Из этого теста можно готовить пироги, пирожки, булочки, косички.
Ингредиенты
- Творог 150 г
- Мука 180 г
- Сахар 80 г
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
- Масло растительное 3 ст лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Изюм 50 г
- Джем вишневый 3 ст лож.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Смешайте растительное масло, яйцо, сахар и ванилин.
Шаг 2 из 11
Добавьте творог и перебейте погружным блендером.
Шаг 3 из 11
Или обычным до однородной массы.
Шаг 4 из 11
Всыпьте муку с разрыхлителем и быстро смешайте.
Шаг 5 из 11
Выньте тесто и замесите быстро руками.
Шаг 6 из 11
Распределите тесто руками в пласт. Разбросайте изюм.
Шаг 7 из 11
Полейте джемом.
Шаг 8 из 11
Сверните в рулет.
Шаг 9 из 11
Переложите в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.
Шаг 10 из 11
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте пирог минут 40.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!