Яблочный пирог с коричной корочкой
Нежный яблочный пирог с потрясающей хрустящей корочкой из корицы и коричневого сахара! Очень вкусный, с минимальным количеством сахара и готовится просто. Попробуйте! За идею рецепта благодарю Silverina1
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сахар 30 г
- Мука 130 г
- Мука кукурузная 50 г
- Корица 1 ч.л.
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
- Ванилин по вкусу
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбить с сахаром (в оригинале 100 г) и ванилином до пышной массы, добавить сметану, взбить.
Шаг 2 из 8
Смешать пшеничную муку с кукурузной, разрыхлителем и солью.
Шаг 3 из 8
Добавить в тесто, взбить.
Шаг 4 из 8
Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками, добавить в тесто, перемешать.
Шаг 5 из 8
Выложить тесто в форму (диаметром 17 см),
Шаг 6 из 8
Посыпать коричневым сахаром (в оригинале 2 ст.л.), смешанным с корицей.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180*С около 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!