Песочное печенье с маком и кунжутом на оливковом масле
Песочное печенье с маком и кунжутом на оливковом масле. Предлагаю сразу увеличить количество ингредиентов, так как печенье улетает со скоростью звука под чай или молоко.
Ингредиенты
- Мука 170 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 40 г
- Сахар 40 г
- Сливки 33% 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Мак 1 ст.лож.
- Кунжут 2 ст.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Смешайте в удобной посуде - для перемешивания - оливковое масло, сахар, яйцо, соль, ванилин, сливки.
Шаг 2 из 9
Тщательно перемешайте венчиком до однородной массы.
Шаг 3 из 9
Смешайте муку с разрыхлителем и всыпьте в два приема в жидкую массу.
Шаг 4 из 9
Добавьте мак и кунжут и замесите тесто. Замешивайте сначала ложкой, а потом руками пока перестанет липнуть.
Шаг 5 из 9
Припудрите стол мукой и перенесите тесто, растяните сначала руками тесто, а потом...
Шаг 6 из 9
Раскатайте скалкой до толщины 0,7 см. Нарежьте удобным для вас способом любой формы тесто и перенесите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 7 из 9
Пока будете нагревать духовку до 180 гр. отправьте противень в холодильник.
Шаг 8 из 9
Выпекайте минут 7-8.
Готово!
Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!