Вафли-оладьи в мультипекаре
Вафли в мультипекаре, которые я приготовила из теста на кефире. Такое тесто обычно готовится для оладушек, поэтому я и назвала эту выпечку вафли-оладьи. На вкус как оладьи, но совершенно не жирные, так как при готовке в мультипекаре нужен минимум растительного масла.
Ингредиенты
- Мука 2 ст.
- Кефир 500 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Ванилин 1 щеп.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
В миску влить теплый кефир, вбить яйцо, добавить сахар, щепотку соли.
Шаг 2 из 7
Тщательно перемешать венчиком. добавить ванилин.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку с разрыхлителем.
Шаг 4 из 7
Тесто перемешать. Оно должно быть нежидким.
Шаг 5 из 7
Разогреть мультипекарь с панелью "Вафли". Смазать панели растительным маслом. Выложить порцию теста на панели и готовить в мультипекаре до сигнала.
Шаг 6 из 7
Вафли-оладьи готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!