Булочки с кунжутом
Вкусные домашние булочки с кунжутом получаются мягкими как пух. Булочки можно использовать для гамбургеров, чизбургеров, для бутербродов с колбасой, с маслом и сыром.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука 350 г.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 1/3 ч. л.
- Сливочное масло 50 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Молоко 200 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Дрожжи живые 25 г.
- Кунжут 1 ст. л.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
В теплое молоко добавить соль, сахар.
Шаг 2 из 10
Добавить 1/2 шт. яйцо взбитое вилкой.
Шаг 3 из 10
Добавить растительное масло и растопленное сливочное масло.
Шаг 4 из 10
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 10
Положить тесто в миску и накрыть плёнкой, оставив на 30 минут для подъёма.
Шаг 6 из 10
Тесто делим на 8 равных частей.
Шаг 7 из 10
Раскатать тесто толщиной 1 см, уложить на противень застеленный пергаментом, смазаный растительным маслом.
Шаг 8 из 10
Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
Шаг 9 из 10
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10-12 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!