Полукопченые сосиски в тесте
Предлагаю вам очень вкусный рецепт -полукопченых сосисок в тесте. Сосиски получаются очень сочными и вкусными. Рекомендую попробовать, вам обязательно очень понравится.
Ингредиенты
- Молоко 100 мл.
- Дрожжи живые 10 г.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Мука пшеничная 200 г.
- Сосиски полукопченые 4 шт.
- Яйцо куриное 1/2 шт.
- Кунжут 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 8
В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар, соль, оливковое масло и перемешиваем.
Шаг 2 из 8
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 8
Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем на 1 час.
Шаг 4 из 8
Тесто делим на 4 части и раскатываем из него жгутики.
Шаг 5 из 8
Оборачиваем сосиски тестом и оставляем на 20 минут для подъёма.
Шаг 6 из 8
Смазываем сосиски взбитым яйцом, присыпаем кунжутом и ставим в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 7 из 8
Выпекать 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!