Оладьи морковно-апельсиновые с орехами
Вкусные, пышные и румяные, невероятно нежные оладьи с морковью, апельсином и грецкими орехами очень быстро готовятся. Отлично подойдут на завтрак или полдник для всех членов семьи.
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Молоко 200 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Орехи грецкие 50 гр.
- Мука 6 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Очищенную морковь натираем на терке, на стороне со средними зубчиками. Перекладываем в миску.
Шаг 2 из 8
Из апельсина выжимаем сок и снимаем цедру. Вместе с молоком добавляем к моркови.
Шаг 3 из 8
В полученную массу добавляем сахар и яйца, хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Грецкие орехи измельчаем, чтобы получилась крупная крошка. Выкладываем в молочно-морковную смесь, еще раз перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Вводим муку и замешиваем негустое тесто.
Шаг 6 из 8
Оладьи выкладываем на смазанную растительным маслом и хорошо прогретую сковороду.
Шаг 7 из 8
Обжариваем с двух сторон на среднем огне, по 2-3 минуты, до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!