Морковный салат с редькой и свеклой
Морковный салат с редькой и свеклой можно с уверенностью назвать полезным, витаминным блюдом. Здесь овощи все сырые. Моркови должно быть в салате в два раза больше, чем остальных продуктов. Вустерский соус можно заменить соком лимона или винным уксусом или обычным, но он обязателен для яркости вкуса.
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- Свекла 1 маленька
- Редька 3-4 малень
- Майонез по вкусу
- Сахар щепотка
- Соль по вкусу
- Вустерский соус 1 ст.лож.
- Вода 2 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Натереть на крупную терку морковь и свеклу.
Шаг 2 из 6
Свеклу залить крутым кипятком и сразу же слить. Пусть свекла остывает, а в это время, нужно...
Шаг 3 из 6
Выложить морковь в глубокую миску и натереть к ней редьку и чеснок.
Шаг 4 из 6
Заправить майонезом и перцем. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Добавить свеклу и соль по вкусу и влить соус.
Готово!
Подавать сразу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!