Песочные кольца с арахисом
Сегодня приготовим песочное печенье с арахисом в виде колец. Это вкусное, нежное, рассыпчатое и ароматное печенье, ностальгия далекого прошлого. Печенье получается красивым и очень нарядным и никто не поверит что его приготовили дома.
- Вам понадобится:55 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г.
- Сливочное масло 100 г.
- Сахар 60 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1/3 ч. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Арахис 50 г.
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 15
Растопить сливочное масло.
Шаг 2 из 15
Добавить яйцо, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 15
Добавить разрыхлитель, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 15
Добавить просеянную муку и замесить эластичное тесто.
Шаг 5 из 15
Тесто ложим в пакет и отправляем в холодильник на 30-40 минут.
Шаг 6 из 15
Раскатываем тесто толщиной 8 мм, выдавливаем формой из-под кекса кружочки.
Шаг 7 из 15
Внутри выдавливаем небольшие кружки, я это делала формой для трубочек.
Шаг 8 из 15
Лист застилаем пергаментной бумагой.
Шаг 9 из 15
Выкладываем печенье на лист.
Шаг 10 из 15
Взболтать вилкой один яичный белок.
Шаг 11 из 15
Смазать белком обильно верх печенья.
Шаг 12 из 15
Измельчить ножом арахис.
Шаг 13 из 15
Присыпать печенье арахисом. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 14 из 15
Выпекать 12 - 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!