«Ну, заяц, погоди! - 2 »
Как и обещала, выставляю волка из мультика "Ну, погоди!".
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 500г
- Вода 150 мл
- Масло растительное 50 мл
- Соль по вкусу
- Сахар 50г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра 70г
- Пищевые красители для украшения
- Корица по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Волка, как и зайца выпекаем из пресного теста, и как в предыдущих рецептах начинаем процесс изготовления нашего персонажа с замешивания теста, для чего хорошо перемешиваем муку, сахар, соль, к смеси добавляем воду и растительное масло и вымешиваем до однородной массы. Из готового теста начинаем работу над фигуркой с тельца.
Шаг 2 из 9
К телу, вылепливаем и, прикрепляем руки и ноги. При лепке используем пошаговые фото.
Шаг 3 из 9
...
Шаг 4 из 9
...
Шаг 5 из 9
...
Шаг 6 из 9
Вылепливаем мордашку, волосы, берет, глазки, ушки. Когда я все это делала, у меня разрядилась батарея в фотоаппарате, поэтому не смогла подробно сфотографировать этот процесс.
Шаг 7 из 9
Вылепливаем хвост, цветочки на трусы, и все это прикрепляем с помощью воды.
Шаг 8 из 9
Готового "волка" смазываем желтком и ставим в разогретую до 180 гр. духовку и выпекаем до готовности.Запеченному "волку" даем остыть и раскрашиваем его сахарной глазурью (белок + сахарная пудра), смешанной с пищевыми красителями и корицей.
Готово!
После окончания раскраски, отправляем "волка" еще на 10 мин. в духовку.Не берусь судить о сходстве моего волка с мультяшным, это Ваше право!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!