Блины закусочные
- Мука пшеничная 1 стак.
- Молоко 2 стак.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Шпинат 0,5 пучка
- Творог 400 г
- Майонез 2 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Для приготовления блюда блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
В блендере соединяем муку, молоко, сахар, соль, разрыхлитель теста, 2 столовые ложки растительного масла, шпинат (у нас мороженый). Пробиваем в блендере насадкой металлический нож. Тесто получается нежно зелёного цвета.
Творог у нас из морозильной камеры, поэтому протирать его не нужно. После размораживания он имеет консистенцию протёртого. В творог выдавливаем через пресс чеснок.
Добавляем майонез. Если вы не любите майонез, замените его жирной сметаной. Перемешайте.
Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон.
Блины готовы.
Каждый блин намазываем творожной начинкой.
Скручиваем рулетиком и отправляем на 30 минут в холодильник.
Рулетики нарезаем наискосок и укладываем на тарелку кругами, начиная с внешнего края.Закуска готова!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Evangelina
тамара агапитова
тамара агапитова
Zoya7