Сдобные булочки
Хочу предложить проверенный рецепт сдобных булочек. Булочки по этому рецепту получаются вкусные, пышные, ароматные, очень красивые, большие и аппетитные. Рекомендую попробовать вам обязательно понравится. Выход 6 штук.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Маргарин 50 г.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Ванилин 2 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 500-510 г.
Приготовление~1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 16
В теплое молоко добавить дрожжи.
Шаг 2 из 16
Добавить сахар.
Шаг 3 из 16
Добавить соль.
Шаг 4 из 16
Добавить ванилин.
Шаг 5 из 16
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 16
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 16
Добавить растопленный маргарин и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 16
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 9 из 16
Тесто накрыть пленкой и оставить для подъёма на 30-40 минут.
Шаг 10 из 16
Поделить тесто на шесть равных частей из каждого кусочка теста скатать шарик.
Шаг 11 из 16
Заслать лист пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.
Шаг 12 из 16
Положить булочки на лист, накрыть пищевой пленкой и оставить для подъёма на 20 минут.
Шаг 13 из 16
В желток добавить 2 чайные ложки молока и хорошо перемешать.
Шаг 14 из 16
Смазать булочки яично- молочной смесью. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов.
Шаг 15 из 16
Выпекать 30-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!