Блины дрожжевые на молоке
Сегодня будем готовить дрожжевые блины на молоке. Мне они больше нравятся, чем обычные блины. Дрожжевые блины, они просто тают во рту. Советую обязательно приготовить.
Ингредиенты
- Молоко 850 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Дрожжи сухие 10 г
- Мука 500 г
- Сахар 0,5 ст
- Сливочное масло 50 г
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 5
В теплое молоко вбиваем яйца, взбиваем венчиком. затем добавляем сахар и соль. Всыпаем сухие дрожжи. Размешиваем венчиком.
Шаг 2 из 5
Затем всыпаем муку. Тщательно размешиваем до образования однородной консистенции.
Шаг 3 из 5
Оставляем тесто в теплом месте на 30 минут. Вот таким оно должно быть, теперь можно жарить блины.
Шаг 4 из 5
Разогреваем сковороду, смазываем ее растительным маслом и выпекаем блины. Каждый блин смазываем сливочным маслом.
Готово!
Блины готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!