Кукурузное печенье с миндалем
Песочное кукурузное печенье с миндалем получается рассыпчатым и очень нежным. Кукурузная мука придаёт печенью аппетитный желтоватый оттенок, а миндаль даем приятный аромат.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука кукурузная 80 гр.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Ванилин 1 щеп.
- Миндаль 50 гр.
- Сметана 50 гр.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Сливочное масло растопить и соединить с сахаром.
Шаг 2 из 6
Тщательно размешать венчиком масло и сахар, затем добавить сметану.
Шаг 3 из 6
Затем всыпать 2 сорта муки - кукурузную и пшеничную, щепотку ванилина.
Шаг 4 из 6
Замесить плотное тесто.
Собрать тесто в шар и завернуть в пищевую пленку. Оставить в холодильнике на 15 минут.
Собрать тесто в шар и завернуть в пищевую пленку. Оставить в холодильнике на 15 минут.
Шаг 5 из 6
Сформировать круглое печенье, в каждое печенье поместить орешек миндаль.
Готово!
Выпекать печенье в духовке, предварительно нагрев ее до 180 градусов, около 25 минут.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!