Рваный пирог из лаваша
Быстрый закусочный пирог-запеканка из лаваша без приготовления теста. Получается сытный и вкусный пирог к чаю, первым блюдам или на перекус с собой. Идея рецепта от yugai ludmila65. Попробуйте!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр твердый 200 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Лаваш 1 шт
- Молоко 100 мл
- Крупа манная 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Семена льна 1 ч.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать молоко, яйца, манную крупу, смесь перцев и соль.
Шаг 2 из 8
Добавить разрыхлитель и растительное масло, перемешать.
Шаг 3 из 8
Всыпать тертый сыр (пару столовых ложек отложить для верха), рубленную зелень петрушки, укропа и зеленого лука, семена льна.
Шаг 4 из 8
Лаваш порвать руками и добавить к основной массе, перемешать.
Шаг 5 из 8
Выложить в форму, смазанную маслом, разровнять.
Шаг 6 из 8
Сверху посыпать оставшимся сыром и кунжутом, у меня смесь черного и белого.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 200*С около 30 минут до румяности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!