Пироги со сливами
Предлагаю приготовить сдобные пироги со сливами. Пироги из этого теста получаются очень мягкие и пышные. Сладкие и ароматные с очень вкусной и сочной начинкой из слив. Рекомендую приготовить вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 300 г.
- Сметана 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Сахарная пудра по вкусу
- Слива 300 г.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 16
В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и перемешать.
Шаг 2 из 16
Добавить растительное масло, половину взбитого яйца, ванильный сахар. Перемешать.
Шаг 3 из 16
Добавить сметану и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 16
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 16
Оставить тесто для подъёма на 40 минут.
Шаг 6 из 16
Обмять тесто и нарезать на кусочки.
Шаг 7 из 16
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.
Шаг 8 из 16
Вымыть сливы убрать кости.
Шаг 9 из 16
Расплескать каждый кусочек теста, на середину положить сахарную пудру по вкусу.
Шаг 10 из 16
Ложим сливы.
Шаг 11 из 16
Лепим пироги, хорошо прижимая края.
Шаг 12 из 16
Ложим на лист смазанный растительным маслом. Оставить для подъёма на 20 минут.
Шаг 13 из 16
Смазать взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 14 из 16
Выпекать 30 минут.
Шаг 15 из 16
Украсить сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!