Оладьи на кефире и соде
Если для приготовления оладий использовать вместо молока кефир, то можно получить толстенькие оладьи, похожие на булочки. Главное - это готовить их на маленьком огне, чтобы они успели пропечься внутри. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 300 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 2 ст л
- Мука 150 гр
- Сода 0,5 ч л
- Масло растительное 30 гр
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Для теста соедините кефир и яйцо.
Шаг 2 из 6
Добавьте сахар. Перемешайте.
Шаг 3 из 6
Всыпьте муку с содой и замесите густое тесто.
Шаг 4 из 6
Ложкой выкладывайте немного теста на горячую сковороду и готовьте их на небольшом огне.
Шаг 5 из 6
Золотистые оладьи снимите на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!