Коктейль кефирный послепраздничный
![фото рецепта: Коктейль кефирный послепраздничный](/uploads/picture/800/0/2014-04/1397816630_0.jpg)
- Кефир 500 мл
- Чернослив 12 шт
- Корица молотая 1,5 ч.ложки
Итак, для него нам потребуется всего три ингредиента - кефир с низким содержанием жира (или схожий кисломолочный продукт, по вашему вкусу), чернослив желательно без косточек и молотая корица.
![Фото приготовление рецепта: Коктейль кефирный послепраздничный шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397816569_1.jpg)
Первым делом чернослив хорошо промываем и замачиваем в прохладной воде хотя бы на полчаса, чтобы он стал мягким.
![Фото приготовление рецепта: Коктейль кефирный послепраздничный шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397816613_2.jpg)
Затем сливаем с чернослива воду, еще раз его споласкиваем под проточной водой, после чего нарезаем черносливины на небольшие кусочки (если чернослив с косточками, то их в процессе удаляем).
![Фото приготовление рецепта: Коктейль кефирный послепраздничный шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397816656_3.jpg)
После этого кефир встряхиваем в упаковке и разливаем по порционным стаканам.
![Фото приготовление рецепта: Коктейль кефирный послепраздничный шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397816621_4.jpg)
Затем нарезанный чернослив делим на три примерно равные части и добавляем в порции кефира.
![Фото приготовление рецепта: Коктейль кефирный послепраздничный шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397816602_5.jpg)
Далее в каждую порцию добавляем по половине чайной ложки молотой корицы. Чернослив и корица дают достаточно сладости, сахар тут не нужен (по вкусу можно добавить несколько гранул ванилина).
![Фото приготовление рецепта: Коктейль кефирный послепраздничный шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397816639_6.jpg)
Осталось только хорошо перемешать каждую порцию (просто при помощи чайной ложки) и дать настояться минут десять-пятнадцать, после чего подержать минут пять в холодильнике - в охлажденном виде этот напиток вкуснее. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Коктейль кефирный послепраздничный шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397816565_0.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно