Дрожжевое тесто на пиццу
Дрожжевое тесто на пиццу. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления домашнего дрожжевого теста для приготовления пиццы. Готовое тесто можно хранить в морозильной камере.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 250 мл.
- Дрожжи пресованные 40 гр.
- Сливочное масло 200 гр.
- Мука 800 гр.
- Соль 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриные яйца соединить с сахаром и соль. взбить миксером до полного растворения сахара.
Шаг 2 из 7
Подогреть молоко, не кипятить, чтобы было теплое.
Шаг 3 из 7
Добавить топленое сливочное масло.
Шаг 4 из 7
Далее добавить дрожжи. Хорошо перемешать. Добавить взбитые яйца. Снова перемешать.
Шаг 5 из 7
Просеять муку. Добавить часть. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Вторую часть муки просеять на стол или силиконовый коврик. Замесить эластичное тесто. Дать постоять в теплом месте час.
Готово!
Готово.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!