Бублики с маком
Очень вкусные и ароматные бублики с маком, приготовленные своими руками. Приготовленные бублики по этому рецепту всегда получаются нежные и очень мягкие. Рекомендую попробовать и побаловать себя и своих близких.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Сливочное масло 50 г.
- Сахар ванильный 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 250 г.
- Мак 2 ст. л.
- Масло растительное 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 13
В теплое молоко добавить сахар, соль, дрожжи и ванильный сахар. Перемешать.
Шаг 2 из 13
Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.
Шаг 3 из 13
Добавить мак, перемешать.
Шаг 4 из 13
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 13
Оставить тесто для подъёма на 30 минут, накрыв полотенцем.
Шаг 6 из 13
Обмять тесто и поделить на 6 частей. Скатать из каждого кусочка шарик.
Шаг 7 из 13
Из каждого кусочка теста скатать жгутик.
Шаг 8 из 13
Хорошо закрепить края, придавая форму бублика.
Шаг 9 из 13
В кипящую и подсоленную воду ложим по одному бублики на 40-60 секунд.
Шаг 10 из 13
Достаем бублики шумовкой.
Шаг 11 из 13
Ложим бублики на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Сверху посыпать маком. Ставим в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 12 из 13
Выпекать 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!