Вафли на кефире и топленом сливочном масле
Быстрые вафли на кефире и топленом сливочном масле с добавлением цельнозерновой муки и небольшого количества коричневого сахара. Очень вкусные и ароматные вафли на завтрак или полдник для детей и взрослых. Попробуйте!
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Бельгийская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир 300 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Масло топленое 50 г
- Мука пшеничная 150 г
- Мука цельнозерновая 150 г
- Вода 100 мл
- Сода 1 ч.л.
- Соль морская 0,3 ч.л.
- Ванилин по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Яйца смешать с коричневым сахаром и солью в чаше для взбивания, взбить с помощью планетарного миксера.
Шаг 2 из 9
Влить кефир, смешанный с содой, взбить.
Шаг 3 из 9
Добавить растопленное топленое сливочное масло, взбить.
Шаг 4 из 9
Всыпать оба вида муки и ванилин,
Шаг 5 из 9
взбить.
Шаг 6 из 9
Вафельницу хорошо смазать маслом, выложить тесто.
Шаг 7 из 9
Выпекать по 7-8 минут до румяности.
Шаг 8 из 9
Подавать со свежими фруктами и сладкой сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!