Шоколадный пирог с творожными шариками
Шоколадный пирог с творожными шариками - это отличный вариант для семейного чаепития. Получается такой пирог очень интересным на вид и его сразу же хочется попробовать. Поэтому советую обязательно приготовить!
Ингредиенты
- Кефир 180 мл.
- Творог 150 гр.
- Яйцо куриное 2+1 шт.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Сахар 3+1 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Какао-порошок 15-20 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 11
К двум яйцам добавляем 3 ст. л. сахара и половину ванильного сахара. Взбиваём миксером в течении нескольких минут.
Шаг 2 из 11
Вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 3 из 11
Добавляем муку, какао и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 11
Взбиваём тесто миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 11
К творогу добавляем 1 яйцо, 1 ст. л. сахара и вторую половину ванильного сахара.
Шаг 6 из 11
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Добавляем 2 ст. л. муки и немного разрыхлителя. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 8 из 11
Мокрыми руками формируем из творожного теста небольшие кружочки и выкладываем их в смазанную растительным маслом форму.
Шаг 9 из 11
Сверху заливаем все шоколадным тестом.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!