Шоколадные кексы в микроволновке
Предлагаю вашему вниманию рецепт шоколадных кексов на кефире в микроволновке. Такой десерт с лёгкостью можно приготовить к завтраку, ведь весь процесс готовки занимает не более 10-15 минут. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 120 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Какао 2 ст. л.
- Сливочное масло 30-40 гр.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 9
К яйцам добавляем обычный и ванильный сахар.
Шаг 2 из 9
Взбиваём миксером в течении нескольких минут.
Шаг 3 из 9
Вливаём кефир, растопленное сливочное масло и перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Всыпаём просеянную муку, какао и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 9
Взбиваём тесто миксером до однородной консистенции.
Шаг 6 из 9
Формочки для запекания смазываём сливочным маслом и разливаём по ним приготовленное шоколадное тесто.
Шаг 7 из 9
Ставим в микроволновку и готовим на максимальной мощности в течении 4-5 минут до готовности.
Шаг 8 из 9
Сверху посыпаём сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!