Цельнозерновые крекеры с кунжутом и семечками
Цельнозерновые закусочные крекеры из цельнозерновой, кукурузной и кунжутной муки (в ингредиентах "Кунжутная паста") с добавлением овсяных хлопьев, белого и черного кунжута, семечек подсолнуха и тыквенных, приготовленные на газированном напитке Комбуча. Попробуйте!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 100 г
- Мука кукурузная 30 г
- Кунжутная паста 20 г
- Хлопья овсяные 25 г
- Семечки подсолнуха 45 г
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Вода газированная 135 г
- Масло кунжутное 70 г
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Кунжут 20 г
- Семена льна 10 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Смешать все виды муки, хлопья и семечки подсолнуха.
Шаг 2 из 9
Добавить тыквенные семечки, кунжут, семена льна, сушеный чеснок, соль и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 3 из 9
Влить газированный напиток и масло рисовых отрубей (в ингредиентах "Масло кунжутное"),
Шаг 4 из 9
хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9
Тесто распределить тонким слоем на противне, застеленном силиконовым ковриком.
Шаг 6 из 9
Выпекать при 180*С 10 минут, затем разрезать на крекеры
Шаг 7 из 9
и выпекать еще 10 минут.
Шаг 8 из 9
Остудить и подавать. Хранить в герметичном контейнере.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!