Булочки с чесноком и укропом
Булочки с чесноком и укропом это- национальная Украинская кухня. Отличный вариант к Украинскому борщу, а также ко всем первым блюдам. Рекомендую попробовать, вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Вода 150 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Соль 1/1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 220 г.
- Порошок чесночный 1 ч. л.
- Укроп 10 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Яйцо куриное 1/2 шт.
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 14
В миску добавить теплую воду, соль, сахар, дрожи.
Шаг 2 из 14
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 14
Добавить в миску муку.
Шаг 4 из 14
Замесить мягкое тесто.
Шаг 5 из 14
Накрыть миску полотенцем и оставить на 40 минут для подъёма.
Шаг 6 из 14
Нарезать мелко укроп.
Шаг 7 из 14
Растопить сливочное масло.
Шаг 8 из 14
Раскатать тесто в прямоугольный пласт, смазать сливочным маслом, посыпать чесночным порошком и укропом.
Шаг 9 из 14
Свернуть рулетом, залепить шов.
Шаг 10 из 14
Нарезать на 10 кусочков.
Шаг 11 из 14
Ложим булочки на лист смазанный сливочным маслом, оставить на 15 минут для расстойки.
Шаг 12 из 14
Смазать булочки взбитым яйцом и отправить в разогретую духовку до 190 градусов для запекания.
Шаг 13 из 14
Выпекать булочки 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
К борщику самое то)