Блины с рыбой и рисом
- Вода 500 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Хек 1 шт.
- Рис отварной 150 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Смесь перцев по вкусу
- Мука пшеничная 240 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Полдник
Залить рыбу холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить на медленном огне 20 минут.
Нарезать лук кубиками.
Поджарить лук на растительном масле 5-7 минут переодически помешивая.
Перебрать рыбу от костей.
К рыбе добавить рис, лук, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Соединить в миске яйцо, соль, сахар. Перемешать.
Добавить в миску воду и хорошо перемешать.
Добавить муку и хорошо перемешать веничком, чтоб не было комков.
Добавить 2 ст. л. растительного масла и перемешать.
На раскаленную сковороду без добавления масла наливать тесто.
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 1 минуте.
Ложим начинку как показано на фото.
Свернуть блинчик.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно