Шоколадные капкейки в микроволновке
Очень быстрый способ приготовления капкейков в микроволновой печи за 4 минуты. Шоколадные капкейки с абрикосовой начинкой и взбитыми сливками получаются очень вкусными и красивыми.
- Вам понадобится:55 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 75 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Какао 1 ст. л.
- Молоко 60 мл.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Сахар 50 г.
- Сода 1/3 ч. л.
- Варенье абрикосовое 5 ч. л.
- Сливки 33% 200 мл.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Посыпка кондитерская 10 г.
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 13
В миску с яйцом добавить молоко.
Шаг 2 из 13
Добавить ванильный сахар, сахар, соду и хорошо перемешать венчиком.
Шаг 3 из 13
Добавить какао и хорошо перемешать венчиком до однородного состояния.
Шаг 4 из 13
Добавить муку и хорошо перемешать ложкой.
Шаг 5 из 13
В формы ложим по одной десертной ложке теста.
Шаг 6 из 13
Сверху ложим по 1 чайной ложке абрикосового варенья.
Шаг 7 из 13
Оставшимся тестом накрываем варенье. Ставим в микроволновую печь и включаем режим подогрева 4 минуты. 800 Вт.
Шаг 8 из 13
Готовые капкейки остудить до комнатной температуры.
Шаг 9 из 13
В охлажденные сливки добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером в течение 8-10 минут.
Шаг 10 из 13
Сливки пересыпаем в кондитерский мешок, насадку я использовала "звёздочка".
Шаг 11 из 13
Украшаем капкейки взбитыми сливками.
Шаг 12 из 13
Украшаем кондитерской посыпкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!