Сметанные кексы с вишнями
Невероятно вкусные кексы с вишнями, политые шоколадом
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Сметана 1 ст
- Сахар 1 ст
- Мука 2 ст
- Разрыхлитель 1 ч л
- Консервированные вишни по вкусу
- Молочный шоколад 100 гр
- Кокосовая стружка по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром
Шаг 2 из 7
Добавляем сметану, еще немного взбиваем. муку смешиваем с разрыхлителем. Постепенно добавляем муку к тесту, хорошо перемешивая.
Шаг 3 из 7
К тесту добавляем вишни без косточек, и без жидкости.
Шаг 4 из 7
Смешиваем вишни с тестом.
Шаг 5 из 7
Формочки для кексов смазываем сливочным маслом. Вливаем в формы тесто.
Шаг 6 из 7
Выпекаем кексы в разогретой духовке, при 180 градусах 35-40 минут.
Готово!
Готовые кексы смазать растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!