Кексы с голубикой
Вкусные кексики родом из моего детства.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 250 г
- Кефир 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Мука 3 стакана
- Голубика 150 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Смешиваем растопленное масло, кефир, сахар, яйца, соду, соль, в конце добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 4
К тесту добавляем голубику и аккуратно перемешиваем.
Шаг 3 из 4
В бумажные формочки выкладываем тесто на половину объема формы. Выпекаем при 180 гр. примерно 40-45 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Готово!
Кексы готовы!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!