Кексы «Два шоколада»
Что может быть вкусней домашней выпечки. А какой аромат стоит в доме когда эта же выпечка еще в духовке, так и хочется открыть дверцу и стащить кусочек. Предлагаю рецепт очень вкусных кексов, которые понравятся не только детям но и взрослым.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 300 г
- Сахар 300 г
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сода гашеная уксусом 2 ч.л
- Мука 500 г
- Шоколад белый 1 плитка
- Шоколад черный 1 плитка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Берем маленькую кастрюльку, наливаем туда 100 мл. молока, 150 г сахар, 150 сливочного масла и плитку белого шоколада.
Шаг 2 из 11
Затем ставим на плиту на самый маленький огонь и помешивая ждем пока масса станет однородной. Снимаем с плиты и остужаем.
Шаг 3 из 11
Добавляем одно яйцо и 1 ч.л. гашеной соды.
Шаг 4 из 11
Перемешиваем, добавляем муку 250 г.
Шаг 5 из 11
Замешиваем тесто.
Шаг 6 из 11
Теперь берем другую кастрюльку и высыпаем те же ингредиенты что и в первой, только вместо белого шоколада добавляем черный.
Шаг 7 из 11
Так же растворяем все на медленном огне.
Шаг 8 из 11
Добавляем яйцо и гашеную соду, перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 9 из 11
Достаем форму для кексов и наливаем туда половину теста с темным шоколадом.
Шаг 10 из 11
А вторую половину заполняем тестом с белым шоколадом. Ставим форму на 25-35 минут в духовку при температуре 190 градусов.
Готово!
Кексы готовы, приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!