Шоколадные кексы
Вкусные, нежные и ароматные.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г.
- Сахар 120 г.
- Ванильный сахар 10 г.
- Лимонная цедра 2 ч.л.
- Ром 1 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Мука 140 г.
- Молоко 50 мл.
- Какао 1 ч. л.
- Фундук горсть
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Белки взбить с солью, затем добавить 50 г. сахара и взбить до пиков.
Шаг 2 из 4
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить масло и еще раз растереть.Добавить лимонную цедру и ром,добавить разрыхлитель,молоко и какао и перемешать.Добавить муку и перемешать до однородности.
Шаг 3 из 4
Половину теста разлить по формочкам до половины, добавить фундук по вкусу и долить теста.
Готово!
Выпекать при температуре 220 до готовности.Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!