Кекс с шоколадом.
Нежный, очень ароматный кекс с кусочками шоколада и шоколадной помадкой тающий во рту.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Масло сливочное или маргарин для выпечки 125 г.+ 50 г
- Мука пшеничная высший сорт 1 стакан
- Сахарная пудра 1 стакан
- Яйца куриные 3 шт.
- Молоко 50 мл+2 ст.л.
- Какао-порошок 4 ст.л
- Шоколад темный кусочками 1 стакан
- Ваниль по вкусу
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешиваем муку, яйца, часть сахарной пудры, молоко, сливочное масло миксером до однородной массы.
Шаг 2 из 8
В готовую массу добавляем ванилин и разрыхлитель.
Шаг 3 из 8
Теперь всыпаем кусочки шоколада.
Шаг 4 из 8
Смазываем форму и выкладываем массу. Ставим в духовку при 180 градусов на 45-50 минут.
Шаг 5 из 8
Приготовим шоколадную помадку: растопим сливочное масло 50 г., смешаем с 2 ст.л. молока и добавим какао.
Шаг 6 из 8
Проварим шоколадную массу на огне. Помадка готова.
Шаг 7 из 8
Готовые кекс со всех сторон поливаем шоколадной помадкой.
Готово!
Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!