Лимонный кекс
Пышные кексы с лимонным вкусом идеально подойдут как для завтрака, так и для праздничного стола. Они готовятся очень просто и не займут у вас много времени.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 150 гр.
- Масло оливковое 1/2 ст.
- Молоко 1/2 ст.
- Цедра лимона 20 гр.
- Дрожжи сухие 15 гр.
- Мука рисовая 200 гр.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
В миску высыпаем муку и дрожжи, все перемешиваем и убираем в сторону. В другой миске взбиваем венчиком белки с солью.
Шаг 2 из 6
Добавляем желтки и продолжаем взбивать. Насыпаем в миску сахар. Мешаем венчиком до растворения сахара.
Шаг 3 из 6
Вливаем масло. Хорошо перемешиваем. Добавляем молоко и цедру лимона. Снова все мешаем.
Всыпаем муку находящуюся в другой миске. Замешиваем тесто.
Всыпаем муку находящуюся в другой миске. Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Разливаем тесто по формочкам.
Шаг 5 из 6
И убираем в духовку при 200 градусов на 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!