Кекс к чаю
Это вкусный и простой десерт, который понравится всем. Готовить кекс очень быстро и из простых ингредиентов. Нежный вкус этой выпечки не оставит равнодушным ни одного человека. Такой кекс можно приготовить и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Маргарин 70 г
- Сахар 1 ст
- Яйцо куриное 4 шт
- Сметана 100 г
- Сода 1 ч.л
- Мука 1.5 ст
- Молоко сгущенное 2 ст.л
- Стружка кокосовая 2 ст.л
- Масло подсолнечное 1 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Взбиваем в пышную пену сахар и яйца.
Шаг 2 из 7
К растопленному маргарину добавляем сметану и перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Маргарин со сметаной соединяем с взбитыми яйцами и добавляем постепенно просеянную муку. Тесто получается как на густые оладьи.
Шаг 4 из 7
Форму смазываем подсолнечным маслом и ставим в разогретую духовку выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5 из 7
Готовый кекс достаем из духовки, проверяем на готовность тонкой деревянной палочкой. Кекс оставляем остывать.
Шаг 6 из 7
Кекс переворачиваем и выкладываем на блюдо. Сверху полить сгущенным молоком и посыпать кокосовой стружкой.
Готово!
Кекс подаем к чаю. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!