Маффины шоколадные с кокосовой стружкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8225 раз

Очень вкусный рецепт маффин с кокосовой стружкой и какао. Для приготовления кокосовую стружку будем использовать из свежего кокоса. Маффины получились мягкие, нежные и тающие во рту.
Ингредиенты
- Маргарин 70 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Стружка кокосовая 60 г.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Маргарин
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12
В растопленный маргарин добавить сахар.

Шаг 2 из 12
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 12
Натереть кокос на мелкой терке.

Шаг 4 из 12
Добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 12
Добавить какао и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 12
Добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 12
Добавить просеянную муку и перемешать до однородного состояния.

Шаг 8 из 12
В форму для кексов поставить бумажные формочки.

Шаг 9 из 12
Заполнить формы чуть больше половины. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов.

Шаг 10 из 12
Выпекать 20-25 минут, готовность проверять деревянной ззубочисткой,если зубочистка сухая маффины готовы.

Шаг 11 из 12
Остывшие маффины украсить сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательные кексы!
6 мая 2021 22:17
Ответить
Вкусная и ароматная выпечка!
6 мая 2021 20:34
Ответить
Отличная выпечка!
6 мая 2021 09:31
Ответить
Сдобный чесночный венок
Пышный, воздушный и очень вкусный хлеб. Зелень и чеснок добавляют вы ...
18.04.2019, 10:03
Olle
Эмпанадас из Аргентины
Эмпанадас появились в Южной Америке благодаря испанцам, но теперь в ...
16.06.2012, 20:00
Ellisa
Пасхальные кролики с шоколадом
Интересная идея вкусных булочек к Пасхе. ...
03.04.2012, 22:55
LesKra
Булочки к чаю
Такие булочки к чаю можно быстро приготовить - что очень радует. Бул ...
28.08.2015, 21:38
lorik26
Кокосовые кексы с ягодами и белым шоколадом
Чудесные кексики с ярким ароматом и начинкой из сочных ягод вернут в ...
10.02.2013, 23:27
innulik
Пирог с вишнями
Выпечка с творогом-моя самая любимая выпечка, а если еще и с вишнями ...
19.05.2015, 23:13
asvetlanatur
Белый хлеб с розмарином и яблоком
Белый хлеб с розмарином и яблоком. Хлеб готовлю из пшеничной муке, о ...
09.04.2020, 16:04
lorik26
Печенье с ягодами
Печенье с ягодами. Очень простое в приготовлении печенье из творожно ...
19.10.2016, 20:16
lorik26
Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом
Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом. Хлеб выходит с п ...
09.10.2020, 16:44
lorik26
Печенье в форме рогаликов
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского ...
31.07.2020, 14:09
lorik26