Кексы с финиками, курагой и изюмом

ihajse

31-08-2017, 18:16

0 голосов

Кексы с финиками, курагой и изюмом. Хочу поделиться с вами чудесным рецептом приготовления вкусных, домашних кексов. Сегодня я их готовила с сухофруктами, их можно заменять по своему вкусу.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Сливочное масло 1 пачка
Яйцо куриное 5 шт.
Сахар 1 стакан
Сметана 1 стакан
Сода 1 ч.л.
Мука 4 стакана
Финики 4 шт.
Курага 4 шт.
Изюм пачка
Сахарная пудра по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 10

Для приготовления начинки нам понадобятся сухофрукты.

Шаг 2 из 10

Финики и курагу нарезать, изюм залить горячей водой на 5 минут.

Шаг 3 из 10

Яйца соединить с сахаром. Взбить миксером в пену.

Шаг 4 из 10

Добавить стакан сметаны. Взбить миксером.

Шаг 5 из 10

Добавить чайную ложку соды, не с горкой.

Шаг 6 из 10

Сливочное масло растопить. Добавить в тесто. Перемешать.

Шаг 7 из 10

Добавить муку. Хорошо перемешать.

Шаг 8 из 10

Добавить сухофрукты. Перемешать.

Шаг 9 из 10

Разложить по формам. Отправить в разогретую духовку до 180 С на 20 - 25 минут. Все зависит от духовки.

Готово!

Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.