Кексы с шелковицей
Кексы - это знакомая всем выпечка. Я их просто обожаю. Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень вкусные кексы с шелковицей. По желанию в них можно добавить немного ванили.
Ингредиенты
- Сахар 300 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Молоко 200 мл
- Сода гашеная уксусом 2 ч.л
- Мука 500 г
- Шелковица 250 г
- Маргарин 300 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Растапливаем маргарин на медленном огне. Затем добавляем сахар.
Шаг 2 из 10
Вливаем молоко.
Шаг 3 из 10
Размешиваем венчиком и разбиваем яйца.
Шаг 4 из 10
Взбиваем опять все венчиком и добавляем гашеную уксусом соду.
Шаг 5 из 10
В самом конце добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 6 из 10
Тесто готово.
Шаг 7 из 10
Вливаем в формы тесто на половину. В середину кладем шелковицу.
Шаг 8 из 10
Закрываем шелковицу остальным тестом. Отправляем в духовку на 25-35 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 9 из 10
Достаем.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!