Новогодние кексы
Для многих Новый год один из самых главных праздников в году. Кроме основных блюд и салатов хочется приготовить что-то простое и конечно нарядное. В таком случает отлично подойдут новогодние кексы в виде елочных игрушек. Для начинки кексов можно взять белый шоколад, а для украшения цветную кокосовую стружку.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Йогурт питевой
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Йогурт питевой 1 ст.
- Мука пшеничная 400 г
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1 ч. л.
- Шоколад белый 100 г
- Стружка кокосовая 100 г
- Молоко сгущенное 50 г
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 11
В миске разбить яйцо и соединить с сахаром.
Шаг 2 из 11
Взбить яйца с сахаром до бела.
Шаг 3 из 11
Растопить сливочное масло.
Шаг 4 из 11
Добавить с яйца с сахаром сливочное масло и половину просеянной муки.
Шаг 5 из 11
В йогурт добавить соду и размешать для реакции.
Шаг 6 из 11
Когда начнется реакция соду с йогуртом вылить в тесто.
Шаг 7 из 11
Тесто довести до густой консистенции, всыпая вторую часть муки.
Шаг 8 из 11
Добавить в тесто шоколад и перемещать.
Шаг 9 из 11
Выложить тесто ложкой по силиконовым формочкам, заполняя форму не полностью. Готовые кексы подойдут и увеличатся в размере.
Шаг 10 из 11
Выпекать кексы в духовке при температуре 200°С 20-25 минут.
Готово!
Готовые кексы смазать сгущенным молоком и посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!