Яблочные оладьи

В тёплый фруктовый йогурт добавляем соду и оставляем на 5 минут.

Добавляем яйцо, сахар и соль.

Постепенно вмешиваем муку.

Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана

Затем трём на крупной терке очищенное яблоко.

Быстро перемешиваем и начинаем выпекать оладушки

Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжариваем оладушки с двух сторон на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились в середине.

Удаляем остатки масла, перекладывая готовые оладушки на бумажное полотенце

Готовые яблочные оладушки

Последний штрих - посыпаем оладушки сахарной пудрой.

Приятного аппетита))