Хлеб с творогом и кунжутом
Предлагаю приготовить домашний дрожжевой хлебушек с добавлением творога и кунжута. Получается он очень вкусный и большой. Так что хватит даже на большую семью)
- Вам понадобится:2 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 500 гр.
- Молоко 220 мл.
- Вода 200 мл.
- Творог 150 гр.
- Кунжут 20-25 гр.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 12 гр.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сметана 1 ст. л.
Приготовление~2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Соединяем теплые воду и молоко. Добавляем сахар, соль, дрожжи, хорошенько все перемешиваем и ставим в теплое место на 15 минут.
Шаг 2 из 11
Всыпаём 400 гр просеянной муки.
Шаг 3 из 11
Хорошенько все вымешиваём и ставим в теплое место на 30 минут.
Шаг 4 из 11
Добавляем перетертый через сито творог и кунжут. Перемешиваем.
Шаг 5 из 11
Добавляем ещё 100 гр муки и перемешиваем.
Шаг 6 из 11
Добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваём тесто руками.
Шаг 7 из 11
Ставим тесто в теплое место ещё на 20 минут.
Шаг 8 из 11
Форму для хлеба смазываём растительным маслом и выкладываем в неё подготовленное тесто.
Шаг 9 из 11
Верх хлеба смазываём сметаной и посыпаём кунжутом.
Шаг 10 из 11
Выпекаём хлебушек в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!