Кексы с фруктовой серединкой
Кексы с начинкой из фруктового пюре.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт.
- Сливочное масло 60 гр.
- Сахар 100 гр.
- Молотый миндаль 100 гр.
- Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
- Мука 80 гр.
- Крахмал 20 гр.
- Фруктовое пюре (вкус по желанию) 6 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить молотый миндаль и влить растопленное сливочное масло.
Шаг 2 из 6
Добавить муку, крахмал и разрыхлитель.
Шаг 3 из 6
Ягодное или фруктовое пюре разложить по формочкам для льда и заморозить.
Это можно сделать заранее.
Это можно сделать заранее.
Шаг 4 из 6
В силиконовые формочки разложить тесто и в серединку положить по кубику замороженного пюре. Сверху добавить еще понемногу пюре, закрыв пюре.
Поставить в разгретую духовку на 20 мин. при 200 гр.
Поставить в разгретую духовку на 20 мин. при 200 гр.
Шаг 5 из 6
После выпечки дать кексам немного остыть и только потом достать из формочек.
Готово!
Вкусной дегустации !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,
Спасибо, девочки !