Кексы с какао
Попробуйте приготовить кексы с какао. Это очень вкусная выпечка, с помощью которой можно разнообразить меню десертов. Кексы хорошо подходят и получаются с мягкой, пористой структурой, имеют насыщенный шоколадный вкус, благодаря добавлению какао.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350 г
- Кефир 0.5 ст.
- Сметана 2 ст.л.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 150 г
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Какао-порошок 50 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Растопить сливочное масло.
Шаг 2 из 9
К сливочному маслу добавить куриное яйцо и сахар.
Шаг 3 из 9
Добавить просеянную муку с разрыхлителем теста.
Шаг 4 из 9
Добавить кефир и сметану.
Шаг 5 из 9
Перемешать все ингредиенты теста, тесто должно быть консистенции густой сметаны.
Шаг 6 из 9
Добавить в тесто какао и еще раз перемешать.
Шаг 7 из 9
Силиконовые формочки заполнить тестом, оставить незаполненным вверх формочек 1.5 см, потому что при выпечке кексы подойдут.
Шаг 8 из 9
Духовку разогреть до температуры 200°С и выпекать кексы 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!