Маффины с кусочками шоколада
Нежнейшие маффины, вкус которых восхитительно дополняют кусочки шоколада. Выпекаются в двух цветах, станут прекрасным, а главное вкусным украшением праздничного стола. Их приготовление не займет много времени, а так же не потребует большого количества продуктов. Порадуйте родных и близких вкусной выпечкой!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 160 г
- Сливочное масло 100 г
- Молоко 4 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 90 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Шоколад молочный 100 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
На водяной бане растопить масло, остудить до комнатной температуры.
Шаг 2 из 7
В глубокой миске смешать муку, яйца, сахарный песок и разрыхлитель.
Шаг 3 из 7
Влить масло и молоко, перемешать венчиком до однородной массы.
Шаг 4 из 7
Тесто разделить напополам и вторую часть перелить в другую емкость. В одну из них добавить какао, размешать.
Шаг 5 из 7
Нарезать шоколад на небольшие кусочки (лучше предварительно подержать его в холодильнике), добавить в тесто.
Шаг 6 из 7
Заполнить формы тестом наполовину, т.к. маффины увеличатся в объеме. Если формочки силиконовые - смазать формочки подсолнечным маслом. Разогреть духовку до 180 С градусов, отправить выпекаться на 15-20 минут (проверить готовность зубочисткой).
Готово!
Готово. Быстро и просто!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!