Яблочно-цитрусовые маффины
Нежные и очень ароматные маффинчики, Прекрасно подойдут к завтаку или на полдник.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Йогурт питевой
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Йогурт питьевой натуральный 300 гр.
- Манка 200 гр.
- Сахар 220 гр.
- Разрыхлитель 2 чайн. ложки
- Масло оливковое 75 мл.
- Яйца 2
- Мука 250 гр.
- Яблоко 1
- Мандарин 1
- Лимон 12
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Замочить манку в йогурте и оставить на 30 минут.
Натереть мандариновую и лимонную цедру на мелкой терке. На маффины потребуется по одной столовой ложке лимонной и мандариновой цедры. Мякоть цитрусовых измельчить в блендере.
Натереть мандариновую и лимонную цедру на мелкой терке. На маффины потребуется по одной столовой ложке лимонной и мандариновой цедры. Мякоть цитрусовых измельчить в блендере.
Шаг 2 из 8
К «набухшей» манке добавить слегка взбитые яйца, масло, сахар и взбить.
Шаг 3 из 8
Затем добавить цедру и пюре цитрусовых.
Шаг 4 из 8
Яблоко очистить и натереть на крупной терке.
Яблоки добавить в тесто.
Яблоки добавить в тесто.
Шаг 5 из 8
И постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
Замесить тесто.
Замесить тесто.
Шаг 6 из 8
Тесто выложить в формочки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).
Шаг 7 из 8
Приятного аппетита!!!
Готово!
Маффины украсить цедрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!