Шоколадные батончики с орехами, имбирем и черносливом
Шоколадные батончики приготовлены на основе какао тертого, какао- масла и сливок. В качестве наполнителей можно использовать любые орехи, семечки и сухофрукты по вашему вкусу. В данном рецепте сочетание классическое, орехи грецкие и чернослив. Имбирь добавим для пикантности и аромата.
- Вам понадобится:2 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Какао
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Какао 150 г
- Какао-масло 70 г
- Сахар 80 г
- Сливки 100 мл.
- Орехи грецкие стакан
- Чернослив стакан
- Имбирь (корень) кусочек
Приготовление~2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю насыпаем сахар, кладем какао тертое и какао-масло.
Шаг 2 из 6
Добавляем сливки и ставим на малый огонь. Варим шоколад помешивая лопаткой, пока консистенция не станет однородной.
Шаг 3 из 6
Подготовим наполнители. Чернослив, орехи и небольшой кусочек свежего имбиря.
Шаг 4 из 6
Наполнители пропускаем через мясорубку и добавляем в горячий шоколад. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Массу выкладываем на бумагу для выпечки, затем, отправляем в холод на пару часов. Когда шоколад затвердеет, нарезаем произвольно.
Готово!
Шоколадные батончики с орехами, имбирем и черносливом готовы, угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!