Шоколад с курагой, черносливом и семечками
Приготовление домашних сладостей занимает, достаточно много времени, но, результат того стоит. Шоколад получается очень ароматным и, благодаря сухофруктам и семечкам, приобретает необычный вкус. К тому же, никаких химических добавок.
- Вам понадобится:3 ч. 30 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Какао
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Какао 200 г
- Какао-масло 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 100 г
- Молоко 100 мл.
- Курага горсть
- Чернослив горсть
- Семечки подсолнуха 2 горсти
Приготовление~3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю кладем 2 вида масла, какао тертое и добавляем сахар.
Шаг 2 из 7
Добавляем молоко и топим на минимальном огне до полного растворения.
Шаг 3 из 7
Сухофрукты моем, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 7
Горячий шоколад все время перемешиваем. Консистенция должна получиться однородной.
Шаг 5 из 7
В горячий шоколад насыпаем семечки и порезанные сухофрукты. Все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Шоколад с наполнителями выкладываем на доску покрытую пекарской бумагой, сверху кладем такой же лист бумаги и выравниваем слой. Ставим шоколад в холодильник часа на 2-3. Когда он застынет, нарезаем произвольно.
Готово!
Шоколад с курагой, черносливом и семечками готов. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!